Link sobre gestión en FSM (WEB Y JOURNAL´S), que ayudaran a complementar sus temas de tesis :
http://www.journals.elsevier.com/international-journal-of-gastronomy-and-food-science/
http://link.springer.com/journal/13197/51/8/page/1
http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf500639f
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2788158/
http://www.nfsmi.org/Templates/TemplateDivision.aspx?qs=cElEPTEw
Haz clic para acceder a 20120718030530.pdf
http://www.emeraldinsight.com/toc/ijchm/26/5
http://www.emeraldinsight.com/doi/abs/10.1108/09596110510597570#
Haz clic para acceder a r2p_energy_density.pdf
http://www.cabi.org/publishing-products/human-sciences/nutrition-food-science/
LINK SOBRE NUTRICION CLINICA & PUBLICA
http://www.nature.com/ejcn/index.html
http://www.journals.elsevier.com/clinical-nutrition/
http://www.clinicalnutritionjournal.com/
http://www.sciencedirect.com/science/journal/02615614
http://www.sciepub.com/journal/IJCN
http://apjcn.nhri.org.tw/server/APJCN/23/2/index.php
http://www.hindawi.com/journals/ecam/2013/917647/
http://www.sciencedaily.com/releases/2014/01/140109175551.htm
http://www.oncologynutrition.org/
http://www.springer.com/biomed/book/978-94-007-2922-3
http://cancerpreventionresearch.aacrjournals.org/content/7/1/42.abstract
http://ilarjournal.oxfordjournals.org/content/53/3-4/270.short
http://www.mdpi.com/journal/nutrients/special_issues/nutritional-epigenetics
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16251634
http://www.nrcresearchpress.com/doi/abs/10.1139/cjpp-2014-0197#.U_NzwsV5M2E
LINK DEL CONCYTEC, DONDE HAY WEB CON BUENA BASE DE DATOS:
HISTORIA DE UNA BEBIDA ELECTROLITICA:
http://www.gatorade.co.nz/history/
PDF SOBRE: PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN (LO QUE SE TRABAJO EN CLASE, PAGINAS 27-29):
Haz clic para acceder a mrc_2010.pdf
1. Descargar el libro de HERNANDEZ (5ta Edición) del link:
Haz clic para acceder a Metodologia_de_la_investigacion,_5ta_Edicion_-_Sampieri.pdf
2. Referencias de como plantear, caracterizar y formular el problema de investigación:
MANUAL DE REDACCION e INVESTIGACION CIENTIFICA
3. El silabo aun no me lo han pasado, apenas me lo pasen lo colgare