Archivo del autor: eliasnutri

GUIA GALLINAS DE POSTURA HY LINE 2016

En el siguiente link puede bajar la guía de manejo y alimentación de las gallinas de postura Hy Line 2016:

http://www.hyline.com/userdocs/pages/BRN_COM_SPN_Interactive.pdf

GUIAS COBB 500-EXPERIMENTO POLLOS CURSO NUTRICIÓN 2016-I

GUÍA PARA LOS PESOS, CONSUMO, CONVERSIÓN, REQUERIMIENTO, ETC:

http://www.cobb-vantress.com/docs/default-source/cobb-500-guides/Cobb500_Broiler_Performance_And_Nutrition_Supplement.pdf

GUÍA PARA EL MANEJO:

http://www.cobb-vantress.com/languages/guidefiles/b5043b0f-792a-448e-b4a1-4aff9a30e9eb_es.pdf

 

ARTICULO CIENTÍFICO EN POLLOS DE ENGORDE

EFECTO DE LA CAPACIDAD “BUFFER” DE LA DIETA SOBRE EL COMPORTAMIENTO

PRODUCTIVO,PESO RELATIVO Y pH DE ÓRGANOS DE POLLITOS, BAJO DOS SISTEMAS

DE pH DEL AGUA DE BEBIDA EN LA FASE PRE INICIAL.

(Publicada en Actualidad Avipecuaria – Edición 55 – Año 10 – 2016. pag 112 – 118)

I. Introducción
En la fase preinicial, especialmente en los primeros cuatro días
posnacimiento del pollito BB, no solo es suficiente una fórmula
“precisa” que satisfaga los nutrientes requeridos ni la gestión en
su alimentación, el programa de alimentación en esta fase debe
asegurar que otras características de la dieta y agua estén acorde a las
exigencias fisiológicas del sistema gastrointestinal, para contribuir a
una digestión y absorción efectiva; y por ende, maximizar la respuesta
productiva en estos primeros días (nutrición neonatal) como base
del rendimiento posterior. La mejora de las condiciones (tiempo de
residencia, digesta física y condiciones químicas) en el tracto digestivo
para optimizar la degradación de sustratos por las enzimas endógenas
o exógenas, sería una parte fundamental de la optimización de la
digestibilidad de la dieta (Angel y Sorbara, 2014). Para optimizar la
digestibilidad de los nutrientes debemos entender el efecto de las
características de la dieta (Svihus et al., 2011). La modificación del pH
intestinal en los diferentes segmentos del Sistema Gastro Intestinal
(SGI) a través del uso de ácidos (Rynsburger, 2009; Quansah et al.,
2010), puede ayudar potencialmente a mejorar la digestibilidad de
los nutrientes a través de proporcionar un ambiente químico que está
más cerca a lo que optimiza la actividad de las enzimas endógenas
y exógenas.
El pH en los diferentes segmentos del SGI generalmente es ácido. Angel
et al. (2010) evaluaron pollitos a los cinco días de edad, encontrando
que el pH del buche, molleja, proventrículo, duodeno, yeyuno e íleon
fue de 5.32, 2.37, 2.14, 5.99, 6.07, y 7.12, respectivamente; con una
desviación estándar de 0.54, 0.92, 0.24, 0.28, 0.14, 0.12, indicando
una alta variabilidad entre aves. Después de cinco días de edad, el pH
disminuyó (P <0.05) principalmente en el proventrículo y la molleja
(pH a los 14 días de edad fue de 1.15 y 1.90 en el proventrículo y la
molleja, respectivamente). Mantener la naturaleza o estabilidad de
esos valores es un tema de interés y complejo a la vez. Si tanto el

agua y alimento tienen un pH por encima de esos niveles, perjudicaría
la estabilidad de dichos valores trayendo como consecuencia baja
eficiencia en los mecanismos digestivos y de absorción, y con ello
reducción en los índices productivos. Por eso, una buena calidad del
agua, específicamente un pH adecuado es clave, ya que entre otras
funciones implica una adecuada digestión y mantiene una flora y un
SGI saludable, lo que permite una mejor absorción de los nutrientes.
La salud del pollo y el tipo de nutrientes consumidos afecta el nivel de
pH en el sistema digestivo del pollo (Rahmani et al., 2005).
La capacidad de ligar ácidos (ABC3) de un alimento es definido como
los ml o mmol de secreción de HCl necesarios para reducir el pH a
pH = 3 en el estómago, después del consumo de alimento (Levic et
al., 2005). Es conocido también como la capacidad “buffer” de un
alimento (ABC), que es la cantidad de ácido requerido para reducir el
pH de un alimento a un nivel especial (Rynsburger, 2009). Se utiliza
para describir la resistencia de una dieta a la reducción del pH por
el HCl gástrico (Karvelis, 2014). Diferentes ingredientes y nutrientes
utilizados en la alimentación animal incrementan la ABC del alimento.
Alimentos con una alta ABC causan alta mortalidad, comparado a los
alimentos con baja ABC (Levic et al., 2005).
En este contexto y conociendo que el nivel de pH en las partes
particulares del TGI influye sobre el crecimiento y estabilidad
microbiana, así como afecta la digestibilidad y absorción de
nutrientes, se realizó un estudio preliminar con el objetivo de evaluar
el efecto de la ABC de la dieta sobre el comportamiento productivo,
peso relativo intestinal y órganos, bajo dos sistemas de pH del agua
de bebida, en la fase pre inicial de pollitos de cero a siete días de edad.

descargue el articulo:

Art. Elías Salvador BUFFER DIETA ACT AVIP 55

MEMORIAS DE ARTICULOS CIENTIFICO SIAVS- 2015 BRASIL

Efecto del nivel de fibra cruda en la dieta de gallinas de postura (pag. 298) y la relación de EM/Lisina en

pollitos de engorde en la fase pre inicial (pag. 301):

http://www.siavs.com.br/storage/files/ANAIS-SIAVS-2015-17-07.pdf

FORMULACION DE DIETAS 2016-I

GUÍA DE REQUERIMIENTO POLLOS DE ENGORDE COBB 500:

http://www.cobb-vantress.com/products/cobb-500

PDF TABLA BRASIL INGREDIENTES COMPOSICIÓN :

Tablas Brasilenas Aves y Cerdos 2011_espanhol

INVITACIÓN A CURSO-TALLER DE ACTUALIZACIÓN

TALLER 2016

INVITACION: CURSO TALLER DE ACTUALIZACIÓN EN FORMULACIÓN DE DIETAS BALANCEADAS PARA PAVOS

pavos

CURSO TALLER DE ACTUALIZACION: CONTROL DE CALIDAD DE INGREDIENTES & FORMULACIÓN DE DIETAS

CURSO- TALLER JULIO 2015

ALARMANTE CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS Y PREMEZCLAS DE CONSUMO AVÍCOLA EN LA REGIÓN ASIA-PACIFICO

Actualmente en la cadena de alimentación, un punto importante y de mucha preocupación, es la contaminación de los ingredientes alimenticios y alimento final que se utilizan en la producción avícola. Por un lado, el impacto negativo que ello representa en el comportamiento productivo, estado inmunitario y de salud en general de las aves, que conduce a perjudicar las eficiencias y como consecuencia una reducción en la rentabilidad. Sin embargo,  el impacto que ello representaría sobre el consumidor y su salud es mas importante. Están apareciendo algunos estudios en diversos países que demostrarían que el tema es muy preocupante y se necesitaría de estrategias a todo nivel para gestionar esta situación en beneficio de la producción avicola y salud del consumidor.

poultry-feed-pellets

En este sentido, se presenta los resultados de un estudio realizado por ALLTECH en la región Asia-pacifico, de alimentos y premezclas contaminados con metales pesados (Arsénico, Cadmio y Plomo) y publicado recientemente:

“Como hemos visto en los últimos años hemos llevado a cabo la encuesta, los resultados fueron una vez más, bastante alarmantes. Los resultados muestran que un 30% de las 498 muestras analizadas estaban contaminadas con al menos un metal pesado por encima de los niveles aceptables de la UE. El 14% de los minerales inorgánicos, el 7% de los minerales orgánicos, el 15% de las premezclas y un asombroso 68% de los alimentos completos analizados estaban contaminados. Esto se ha demostrado que tienen no sólo un impacto en el rendimiento del animal, sino también en la seguridad del consumidor”. LEA EL ARTICULO EN EL SIGUIENTE LINK: http://www.allaboutfeed.net/Nutrition/Diet-Formulation/2015/2/Alarming-heavy-metal-levels-in-Asian-feed-and-premixes-1705102W/?cmpid=NLC|allboutfeed|2015-02-13|Alarming_heavy_metal_levels_in_Asian_feed_and_premixes

CURSO TALLER: FORMULACION DE DIETAS BALANCEADAS PARA POLLOS Y GALLINAS DE POSTURA

CURSO TALLER FORMULACION 1

Seguir

Recibe cada nueva publicación en tu buzón de correo electrónico.

Únete a otros 1.131 seguidores